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Unión Vegetariana Española

Asociación española que reúne a numerosas organizaciones y empresas españolas relacionadas con este tema. El sitio incluye información, publicaciones y recetas vegetarianas.

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MEDIOS MASIVOS DIGITALES

La funda de plástico para el intestino que puede ser una alternativa no quirúrgica a la banda gástrica para pacientes con obesidad y diabetes

Como idea parece bastante rústica: una funda de plástico para forrar el interior del intestino. Pero parece ser que funciona, según los resultados de un estudio en Reino Unido. Más info »

Fuente: BBC Mundo | Reino Unido


MEDIOS MASIVOS DIGITALES

Tecnología permite medir la glucosa sin pinchazos para controlar la diabetes

La diabetes, enfermedad que afecta a unos 382 millones de personas en el mundo, puede controlarse mediante una medición de los niveles de glucosa sin necesidad del incómodo pinchazo en el dedo con un nuevo dispositivo presentado este miércoles en Colombia. Más info »

Fuente: Globovisión | Venezuela


REVISTAS ESPECIALIZADAS

La obesidad puede afectar de manera negativa a la calidad del esperma

La revista 'Andologia' publica un informe de parámetros anormales de esperma en hombres obesos basados en el análisis de esperma asistido por ordenador. Los resultados sugieren que los clínicos tendrán que tener en cuenta la obesidad paterna antes de los procedimientos de reproducción asistida. Más info »

Fuente: Infosalus | España


REVISTAS ESPECIALIZADAS

El hambre mundial creció por primera vez en más de una década

El hambre creció en 2016, por primera vez desde 2003, hasta afectar a 815 millones de personas, la mayoría de ellas en países que han sufrido conflictos y desastres naturales relacionados con el clima. Más info »

Fuente: DocSalud | Argentina


MEDIOS MASIVOS DIGITALES

Alimentación: cómo están cambiando las multinacionales la dieta del mundo en desarrollo

La transformación en el modo en que se distribuyen a escala global los alimentos procesados ha ayudado a reducir el hambre, pero también multiplica la obesidad y otras enfermedades. Más info »

Fuente: La Nación | Argentina


MEDIOS MASIVOS DIGITALES

Una app permite escanear alimentos para saber si son buenos o no

-Una aplicación móvil desarrollada en Argentina permite conocer cuán saludable es un alimento con solo escanear el código barras del envase, dado que al evaluar las grasas, azúcares, sodio y aditivos que se publicitan en las etiquetas, devuelve un gráfico que indica la calidad nutricional y ofrece una visión comparativa sobre su conveniencia para ser consumido. Más info »

Fuente: Perspectiva Sur | Argentina


MEDIOS MASIVOS DIGITALES

La Argentina encabeza el ranking regional de obesidad infantil

Los expertos indican que crece a un ritmo alarmante y enfatizan que cada vez es más precoz; inculcar buenos hábitos alimentarios, una de las claves para prevenir. Más info »

Fuente: La Nación | Argentina


MEDIOS MASIVOS DIGITALES

Los genes comunes de la diabetes y la enfermedad cardiovascular

Un estudio avanza en la compensión de estas dos principales enfermedades y apunta a posibles dianas para futuros fármacos. Más info »

Fuente: ABC.es | España


MEDIOS MASIVOS DIGITALES

Estudian la dieta de 135 mil personas y afirman que las grasas son menos nocivas que los carbohidratos

Un prestigioso equipo de especialistas en nutrición plantea revisar las guías alimentarias tras una extensa investigación que concluyó que un consumo elevado de hidratos de carbono está asociado a mayor mortalidad total y mortalidad no cardiovascular. Además, los investigadores encontraron una asociación entre un consumo más elevado de grasas y un menor riesgo de mortalidad. Más info »

Fuente: Diario Clarín | Argentina

ABSTRACT-THE LANCET


ARTICULO ORIGINAL

Posición​ ​de​ ​CEPEA​ ​sobre​ ​etiquetado​ ​frontal​ ​y​ ​perfiles nutricionales​ ​de​ ​alimentos​ ​y​ ​bebidas

Luego de un exhaustivo análisis de la situación de alimentación y nutrición en la Argentina, y su evolución, suficientemente documentada, ES posición de CEPEA alentar y promover la implementación de algún modelo de etiquetado frontal en alimentos (FOP) envasados en ausencia del consumidor. Leer artículo »

Fuente: CEPEA | Argentina

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MATERIAL EDUCATIVO

Lámina: "Apoyemos a las madres que amamantan"

Lámina de la Organización Mundial de Salud para promover la lactancia materna. Más info »

Fuente: Organización Mundial de la Salud | Estados Unidos


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MATERIAL EDUCATIVO

Grasas: ¿Para qué son buenas?

Pequeño manual que explica funciones, fuentes y beneficios de las grasas. Más info »

Fuente: Fundación Bengoa | Argentina


ARTICULO ORIGINAL

Lactancia de corta duración y obesidad materna se vinculan con hígado graso en los adolescentes

Los bebés que fueron amamantados menos de seis meses antes de iniciar la fórmula infantil y los bebés con madres obesas al inicio del embarazo, tuvieron mucho mayor probabilidad de desarrollar enfermedad por hígado graso no alcohólica (NAFLD) en la adolescencia, de acuerdo con un nuevo estudio en la revista Journal of Hepatology. Leer artículo »

Fuente: Nestlé Nutrition Institute | Argentina

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SOFTWARE

Monitor Nutricional

Este software es sistema diseñado científicamente para aumentar la constancia de los pacientes, aumentar el numero de semanas que permanecen en tratamiento y mejorar su apego al plan nutricional. Consiste en un software de monitoreo para nutricionistas conectado con una aplicación móvil para pacientes que los motiva todos los días a seguir adelante. Más info »

Fuente: Monitor Nutricional | Argentina


ARTICULO ORIGINAL

Asociación entre la carga glicémica de la ingesta alimentaria y el síndrome metabólico en niños y adolescentes obesos

El objetivo de este estudio fue evaluar la asociación entre síndrome metabólico (SM) y carga glicémica (CG) de la ingesta alimentaria en niños y adolescentes obesos. Leer artículo »

Fuente: Archivos Argentinos de Pediatría | Argentina

FULL TEXT- ARCH ARG DE PED


SOFTWARE

Nutrimind

Este software permite registrar datos de pacientes, calcular planes alimentarios, mostrar resultados en gráficos Más info »

Fuente: Nutrimind | México


SOFTWARE

Fimedi Net

Fimedi es la Plataforma Digital de Nutrición que permite al especialista llevar un riguroso registro histórico sobre los valores clínicos relacionados con el peso y sus componentes del paciente. Más info »

Fuente: Fimedi | Argentina


SOFTWARE

Virtuagym

Esta aplicación permite controlar y realizar planes alimentarios para pacientes Más info »

Fuente: Virtuagym | España


POSICIONES Y CONSENSOS

Posición de consenso sobre las bebidas con edulcorantes no calóricos y su relación con la salud

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Fuente: Rev Mex Cardiol | México


POSICIONES Y CONSENSOS

Enfermedad de Hígado Graso No Alcohólico. Revisión y puesta al día

Más info »

Fuente: Sociedad Latinoamericana de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica | Argentina


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El amor. Claro, el amor. Un año de ardor y llamas y treinta de cenizas.

— Giuseppe Tomasi di Lampedusa

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Libros Digitales


Nutrición del Niño Prematuro

Nutrición del Niño Prematuro -

Ministerio de Salud de la Nación

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